Денят отмина
Трифоновден се отбелязва на 1 февруари. На този ден Българската православна църква почита Свети мъченик Трифон, а в българската народна традиция празникът е свързан с лозарите, винарите, лозята и плодородието. Официалният календар на БПЦ посочва 1 февруари като Трифоновден.
Свети Трифон е християнски мъченик от III век, роден в Апамия във Фригия, Мала Азия.
Според църковното предание още от млад проявявал силна вяра и бил известен като лечител. По време на гоненията срещу християните при император Деций бил заловен и подложен на мъчения, защото отказал да се отрече от християнската вяра. В българската народна традиция образът му постепенно се свързва с лозарството, виното и плодородието.
В народния календар Свети Трифон се почита като покровител на лозарите, винарите и хората, свързани с производството на вино.
Връзката се подсилва и от факта, че светецът произхожда от област във Фригия, която се свързва с древните традиции на лозарството и винопроизводството.
Затова основният обичай на празника е ритуалното зарязване на лозята.
Най-характерният обичай е зарязването на лозята.
Стопаните отиват на лозето и отрязват по няколко лозови пръчки. След това лозата символично се полива с вино и се благославя с пожелание за богата реколта и плодородна година.
В някои райони от отрязаните пръчки се прави венец, който лозарят поставя на главата си или отнася у дома.
След обредното зарязване традиционно следват обща трапеза, песни и веселие. Обичаят продължава да се изпълнява и днес в много лозарски райони на България.
В много райони част от празника е избирането на .
Обикновено това е уважаван лозар или човек, свързан с местната винена традиция. Той участва в ритуалното зарязване и символично води празничната дружина.
Избирането на винен цар и днес е част от честванията на Трифон Зарезан в различни населени места.
И двете дати се срещат в България, но имат различен произход.
Българската православна църква днес почита Свети Трифон на 1 февруари. След календарната реформа на БПЦ през 1968 г. църковното честване се установява на тази дата.
Народната традиция обаче е запазила и 14 февруари, който съответства на старата календарна дата. Затова в различни райони и лозарски общности Трифон Зарезан продължава да се отбелязва както на 1 февруари, така и на 14 февруари. И през 2026 г. има официално документирани празненства и на двете дати.
Празничната трапеза традиционно се носи и до лозята.
Сред характерните храни са:
Особено място естествено заема виното, с което се поливат и зарязаните лози с пожелание за богата реколта.
В българската народна традиция първите три дни на февруари са известни като Трифонци:
1 февруари - Трифоновден
2 февруари - Сретение Господне
3 февруари - Свети Симеон Богоприимец
В различни райони с тези дни са свързани народни обичаи и забрани за предпазване на хората, животните и стопанството.
1 февруари не е официален почивен ден в България.
Трифоновден е църковен и народен празник и се отбелязва особено широко в лозарските и винарските райони на страната.
На този ден празнуват всички, носещи имената: Трифон, Трифка, Трифонка, Лозан, Лозана, Гроздан, Гроздана, Радослав, Радослава, Радко, Радка.
Честит имен ден! Нека Свети Трифон те закриля, да ти носи здраве като камък и животът ти да е сладък и опияняващ като най-хубавото вино! 🍷✨
Честит Трифон Зарезан! Пожелавам ти „зарязване“ на всички проблеми и „берекет“ във всяко ново начинание. Наздраве за теб и твоето име! 🥂✂️
Бъди винаги весел, обграден от добри приятели и пълни бъчви! Нека годината ти бъде плодовита и успешна, точно като добре гледано лозе! 🙏🍀
Честито на всички именици! Пожелавам ви светъл празник, много смях, пълни чаши и топлота в сърцата през тези последни зимни дни! ❄️🍇
Прочутото прозвище „Трифон Чипия“ идва не от житието на светеца, а от българска народна легенда. Според нея Трифон се присмял на Света Богородица, докато зарязвал лозето. Когато по-късно показвал как правилно се работи с косера, неволно порязал носа си. От този разказ идват народните названия Трифон Чипия, Трифон Зарезан и Зарезановден. Любопитно е, че и в българската народна иконография Свети Трифон понякога е изобразяван с лозарски косер, въпреки че в неговото християнско житие няма история за зарязване на лозя. Това е добър пример как църковният празник и старите земеделски традиции постепенно са се преплели.